Рецепт
Главная»Рецепты»
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Это что-то неописуемо сверхъестественно вкусное! Может, на первый взгляд трудоемко, но на самом деле все быстро и несложно! Я просто по-другому не могу )))

Ингредиенты

Ингредиенты

1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец
2 ст. ложки растит. масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
шаг 2/12
Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
шаг 3/12
Картофель отварить.
шаг 4/12
Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
шаг 5/12
Смешиваем грибную и картофельную массы.
шаг 6/12
Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
шаг 7/12
Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!
шаг 8/12
Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
шаг 9/12
На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
шаг 10/12
Посыпаем тертым сыром...
шаг 11/12
Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
шаг 12/12
Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
Комментарии — 255
Ольга Родина
7 лет назад

отличный рецепт!!!!! спасибо!)))))))) чем больше начинки тем вкуснее!!)))

Мариша
7 лет назад

😄😄Хороший рецепт, зря говорите, что трудоемко - вот если бы еще тесто самим делать, то может быть было бы гораздо дольше. А с готовым слоеным тестом можно всё приготовить и быстро и с удовольствием.

AnnaVera
11 лет назад

Ну очень вкусно!!! 😘😘😘Обязательно попробуюpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Oliver
11 лет назад
AnnaVera,

надо обязательно)pooh_lolheartheart

Cheer Nika
11 лет назад

Обалденный тортик!😀👌 Забираюpooh_lol😘heart

Liza Oliver
11 лет назад
Cheer Nika,

Угощайся на здоровье Вероника!heartheartheart

Апрель
11 лет назад

Поздраваляю с РД и отличной цифрой 45!!!номер моей когда-то квартиры в России😀😀😀

Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

))))) я рада)) ты меня своим комментом улыбнула!!! Спасибо Аля огромное!!heartheartheart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"