

Куриные сердечки ( зависит от того на какую кастрюлю вы готовите)
|
В кастрюльку поставили варить сердечки, после того как их промыли. ( Я предпочитаю солить сразу) Не забудьте снять пенку и варить при медленном кипении, тогда бульончик будет прозрачным! Пока они варятся подготовим овощи.
Овощи почистим и порежем (как душа решит.) Лук , кто как любит, я режу очень мелко, а кто его вообще не любит, можно закинуть головку целиком, а по окончании варки, просто удалить из супа.
Когда сердечки будут полу готовы , это примерно минут через 40-50, запускаем овощи Когда овощи сварятся, добавить зелень и можно подавать!!! Приятного аппетита!!!