Рецепт
Главная»Рецепты»
бретонский пирог с яблоком и клюквой

бретонский пирог с яблоком и клюквой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень приглянулись тут http://chadeyka.livejournal.com/2012/12/04/ пироги и всякая выпечка!! Пробую второй раз уже пирог бретонский!! Очень легко и вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

150 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
3 желтка
150 г муки
Клюква 4 - 5 ст/л
Яблоко 1 шт среднее

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Все продукты должны быть комнатной температуры! Масло взбить с сахаром миксером пару минут. Затем добавить1 яйцо и снова взбить.
шаг 2/8
Затем добавить 3 желтка и снова взбить.
шаг 3/8
Затем ввести просеянную муку и смешать до однородной массы, но не долго. Добавить к тесту клюкву и перемешать аккуратно ложкой.
шаг 4/8
Яблоко порезать на дольки и почистить.
шаг 5/8
Форму для запекания смазать сливочным масло и присыпать мукой.
шаг 6/8
Выложить тесто в форму и немного разровнять. Поверх теста выложить яблоки.
шаг 7/8
Выпекать при 190 35 минут. Приятного аппетита!!
шаг 8/8
Для выпечки такого пирога можно использовать как форму для кексы, так и обычную квадратную форму для запекания (тут у меня стеклянная с небольшими бортами). В рецепте бритонского пирога с черносливом, я использовала силиконовую форму для кексов. Так же этот пирог можно испечь и совсем тонким, для чего тесто распределяют по пекарской бумаге лопаткой (соответственно и время выпекания сокращается, пирог будет более рассыпчатый и хрустящий).
Комментарии — 10
Софья79
11 лет назад

Юля, это удивительный вариант выпечки на случай, если гости собираются прийти внезапно, как снег на голову, быстро и вкусно. Спасибо! Унесла с собой кусочек! Так что отрезайте скорее новый!pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

Юлия
11 лет назад
Софья79,

благодарю!! гляньте у меня в рецептах подобный, только с черносливом)))

Софья79
11 лет назад
Юлия,

Чернослив обожаю, так что погляжу, спасибо, Юленька!👍heartflower

Натали М
11 лет назад

Красиво и вкусно!!!👌

Юлия
11 лет назад
Натали М,

😀flower

ВикторияS
11 лет назад

Очень хороший рецептик!!!👌 Быстро , вкусненько!!heartpooh_lol

Юлия
11 лет назад
ВикторияS,

мерси!!))

Cheer Nika
11 лет назад

Очень здорово!👌 С клюковкой-это да!pooh_lolflowerflowerflowerheart

Юлия
11 лет назад
Cheer Nika,

спасибочки!!!

Юлия
11 лет назад
Cheer Nika,

благодарю!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"