Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочная галета

Яблочная галета

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вот нашла на просторах инета, замечательный рецепт галеты!!! Правда, пробовала первый раз готовить летом и начинку делала из персика.... Ну оооочень вкусно получилась!!!:))) А на днях решила приготовить с яблоками, ничуть не хуже получилось....так же сочно и вкусно!!!:)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
250 г муки;
120 г сливочного масла (или маргарина);
1 яйцо;
2-3 ст.л. сахара;
2-3 ст.л холодной воды.
Начинка:
5 крупных яблок;
30 г сливочного масла;
2-3 ст.л. сахара (в зависимости от кислоты яблок);
горсть изюма.
Крошка:
20 г сливочного масла;
20 г сахара;
20 г муки.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Масло растереть с мукой,добавить яйцо,сахар и добавляя по ложке воды замесить тесто,если надо,можно подмешать еще муки.Убрать на 30 минут в холодильник.
шаг 2/4
Яблоки нарезать кубиками,и обжарить на сливочном масле с сахаром до мягкости,в конце добавить изюм.Дать остыть начинки.
шаг 3/4
Делаем крошку:муку растереть с маслом и добавить сахар,хорошо перемешать.
шаг 4/4
Тесто раскатать толщиной в 0.5 см, выложить начинку отступив от края 1.5 см. и загнуть края. Затем начинку засыпать крошкой. Разогреть духовку до 180-200 С и поставить выпекать минут на 20-25, до подрумянивания.
Комментарии — 16
Ксения П
12 лет назад

простите, а 23 ст.л. сахара для теста, это не слишком сладко получится?

ღ Юляღ
12 лет назад
Ксения П,

Ой....помарочка,дефис пропустила!!!😱 Там 2-3 ложки!)

Ксения П
12 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо! а то я уже перепугалась..))) Вкусненькая у вас галета получилась!! класс!!👌flowerheart😀

ღ Юляღ
12 лет назад
Ксения П,

Это Вам спасибо,что сказали!!!👍flower😘

Ульяна
12 лет назад

Очень люблю сочетание такого теста с яблоками 😀

ღ Юляღ
12 лет назад
Ульяна ,

С недавних пор я тоже полюбила!😀

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Очень красивое фото и вкусная галета!😀flowerflowerflower

ღ Юляღ
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо,Танюша!!!😀👍flowerflowerflower

Alivka
11 лет назад

Спасибо большое за рецепт! Очень кстати пришелся к яблочному спасу:)

ღ Юляღ
11 лет назад
Alivka,

Вам спасибо за отчет,очень рада что рецепт приглянулся!😊💖🌺💖Аппетитный кусочек у Вас вышел!))))😋P.S.и спасибо что напомнили за галету,если честно....забыла за нееpooh_lolа яблок куча,и что-то хочется легкого!))))🌺

Alivka
11 лет назад
Alivka,

Да-да!! Кстати о яблоках😉 Мне кажется в то количество теста, что выходит по рецепту можно завернуть в 2 раза больше начинки! Может это конечно мой субъективный взгляд😊 (как человека который любит чтоб "аж вываливалось"pooh_lol но в следующий раз буду брать не меньше пяти яблок для полной эйфории!!😍

ღ Юляღ
11 лет назад
Alivka,

Я тоже любитель такой же начинкиpooh_lolПоэтому я брала 5,довольно таки крупных яблок...и получилось самое ТО😋(сейчас допишу крупных яблок👌)

Alivka
11 лет назад

😉 доведем этот чудо-рецепт до перфекта!🍀

ღ Юляღ
11 лет назад
Alivka,

pooh_lolверно,спасибо!!!💗💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"