Брусника моя любимая ягода... В августе мы её собираем и морозим на зиму, а зимой готовим всякие вкусняшки из неё. Этот рецепт очень прост в приготовлении и не требует много ингредиентов... А вкус потрясный! Попробуйте!
Ингредиенты
Ингредиенты
250 г сливочного масла (или маргарина)
1,5 ст сахара
2 яйца
1 ч.л. соды (погасить)
3 или 4 стакана муки "на глаз"
и конечно брусники (беру тоже "на глаз" примерно 2,5 стакана)
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Взбить мягкое масло с яйцами. Добавить сахар и еще немного взбить. Добавить соду, перемешать и добавить муки. Замесить мягкое не липкое тесто. Разделить его на 2 части, одна должная быть чуть больше другой.
шаг 2/5
Ту часть которая больше раскатываем (любой форму хотите круг хотите квадрат) и переносим на смазанный противень (у меня коврик). На него выкладываем ягоду и если не хотите кисленький вкус то посыпьте сахаром.
шаг 3/5
Вторую часть теста трем на терке прям на ягоду. Должно получиться вот так...
шаг 4/5
Ставим в духовку на 180 градусов примерно на 20 минут. Проверяем как обычно спичкой)))
шаг 5/5
Как остынет режим на кусочки и посыпаем сахарной пудрой (по вкусу).
Ммм. прелесть, вкусно, спасибо за рецептик 😀heart
Всегда пожалуйста. Вам спасибо за отзыв. 😀
jal,chto u nas brusniki net😱😱receptik xoroshiy,syela bi kusochekpooh_lol
ммм... 😞и правда жаль, можно попробовать заменить на другую... Правда я не пробовала, делала только с брусникой и клюквой! Спасибо Нина!!!!! 👍
znachit poprobuyu s klyukvoy,etogo dobra v Amerike mnogopooh_lolpooh_lolpooh_lol
Попробуйте... Жду фотоотчета)))😀
😀😀
Вкусный пирог. И фото такое домашнее и уютное👌😀
Спаси БОЛЬШОЕ!!!😘 Пирог и правда очень вкусный... А за фото, отдельное спасибо...👍 Оно правда не очень, но я только учусь)))pooh_lol
Брусника и моя тоже любимая ягода)) потому что мы с Северного полюса))))))))) как у вас с погодой Олесенька??heartheartheart
Я знаю что она и твоя любимая))))) А погодка супер -42.... брррр... как раз в тему готовить выпечку и отпаиваться чайком)))))😘
Как вкусно с брусничкой!!👌👌pooh_lol
Это и правда очень вкусно!!! С брусникой вообще все вкусно))) pooh_lol