

Бисквит:
|
Приготовить пирожные картошка по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/48874-nazad-v-sssr-pirozhnoe-kartoshka-po-gostu
Взять веревочки, палочки и сформировать на них шарики или мордочки животных. Моя идея была в том чтобы заменить шарики.
Готовим глазурь.Сахар с водой кипятить до пробы на мягкий шарик. Белки взбить в густую пену. Получившийся густой горячий сироп постепенно (при непрерывном взбивании) вливать тонкой струей в предварительно хорошо взбитые белки, не прекращая взбивания массы. Добавить ароматические вещества и пищевые краски для окраски глазури в желаемый цвет и перемешать лопаточкой.
Покрыть шарики глазурью и дать ей застыть. По желанию можно нанести любой узор.