Рецепт
Главная»Рецепты»
"Вкусные ложки"

"Вкусные ложки"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Иногда хочется вместе с очень вкусным блюдом даже ложку съесть ))) Перед вами как раз такие съедобные ложки! Начинка может быть совершенно любая: и соленая, и сладкая, можно даже положить в ложки немного красной икры или паштета, но эффект будет ошеломительный, поэтому спешу поделиться с вами этой шикарной закуской! Угощайтесь :) P.S.: Впервые в своем рецепте я не даю пропорций, все достаточно просто, вы это поймете по ходу рецепта, ориентируйтесь на ваш вкус!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для ложек:
слоеное тесто
Для соленой начинки:
отварная свекла
майонез
горчица
чеснок
соль
перец
креветки от "Деликатески"
зелень
Для садкой начинки:
авокадо
лимонный сок
коричневый сахар
манго
Для украшения:
кунжут

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Слоеное тесто раскатать (можно использовать обрезки), ложку положить под тесто, придавить, обозначая контур и акуратно вырезать.
шаг 2/9
Для равномерного выпекания на ложку с тестом положить еще одну пустую ложку, придавить.
шаг 3/9
Выпекать при 220*С около 12-15 минут. Остудить, осторожно снять готовую ложку из теста.
шаг 4/9
Так выпечь все ложки. Скорость выпекания зависит от количества одинаковых ложек дома, подходящих для выпечки ;))
шаг 5/9
Для соленой начинки отварную свеклу измельчить в блендере, добавить майонез, горчицу, чеснок, соль и перец по вкусу, измельчить до однородности.
шаг 6/9
Для сладкой начинки авокадо пюрировать в блендере с сахаром и лимонным соком.
шаг 7/9
На каждую ложку положить начинку, соленую можно украсить отварной креветкой и зеленью, а сладкую - "розочкой" из манго или кусочком любого фрукта.
шаг 8/9
Посыпать кунжутом (или тертым сыром).
шаг 9/9
Наслаждайтесь!
Комментарии — 56
Ольчик :)
11 лет назад

Классная идея!!! Но это ж сколько ложек надо!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Ольга♥Ч
11 лет назад
Ольчик :),

pooh_lol 👍, Олечка! Да, если гостей много, то затеваться проблематично, а если несколько, то по 2 ложечки вполне достаточно чтобы удивить и порадовать близких людей heart Выпекаются они недолго, так что несколько "партий" и закуска готова! flower

Ксения П
11 лет назад

какая оригинальная подача!!! супер!!!!flowerflowerflower

Ольга♥Ч
11 лет назад
Ксения П,

👍, Ксения! 😀😀😀

Лана
11 лет назад

Вот красота-то какая, супер идея👌. Я бы тоже парочку с удовольствием съелаpooh_lolpooh_lol

Ольга♥Ч
11 лет назад
Лана,

👍, Светлана! Угощайтесь 😀😀😀

Софья79
11 лет назад

Оля, просто гениальная идея, я в восторге!!!!😘flowerflowerflower

Ольга♥Ч
11 лет назад
Софья79,

👍, Софья, буду рада, если пригодится! 😀😀😀

Туся
11 лет назад

Ольга,спасибо,что поделилась😘 Отличная альтернатива волованам 👌

Ольга♥Ч
11 лет назад
Туся,

👍, Туся! 😀😀😀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"