Курочка на гриле пармеджиано. ( GRILLED CHICKEN PARMIGIANO ) C Новым 2013 годом! :)
Курочка на гриле пармеджиано. ( GRILLED CHICKEN PARMIGIANO ) C Новым 2013 годом! :)
☼Таня☺03 января 2013
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Рецепт Рокко ДиСпирито "Курочка на гриле пармеджиано" :)) из книги "Now Eat This".
Это любимый рецепт Рокко, он говорит что курочка на гриле пармеджиано является классикой американской кухни, как картошка фри и бургеры :).
Я изменила рецепт на свой вкус :). Будьте здоровы, радости вам, счастья большого и всего самого доброго и хорошего!
Ингредиенты
Ингредиенты
2 куринные грудки
4 пластинки сыра швейцарского
Cыр пармеджиано крошкой полстакана
Соус маринара 1 стакан
Соль, чёрный перец - по вкусу
Базилик, сушенный чуть меньше половины ч. ложки
Масло оливковое 2 ст.ложки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Включаем духовку на 400Ф (205 С), посуду для духовки сбрызгиваем оливковым маслом.
Куринное филе Рокко советует тоже сбрузнуть оливковым масло, перед тем как положить на гриль, и жарить 1 - 1,5 минуты на каждой стороне.
Я жарила на плите, на каст айрон сковороде (простите незнаю как перевести).
шаг 2/11
Курочку присолить, приперчить, жарим по 2 минуты на огне выше среднего.
шаг 3/11
В посуду в которую мы будем выпекать курочку, положить пол стакана соуса маринара, на соус выложить курочку.
шаг 4/11
Cнова полить соусом, покрошить на курочку порезанные мелко листики базилика.
шаг 5/11
Положить сыр.
шаг 6/11
Сверху посыпать сыром пармезан.
шаг 7/11
Отравляем курочку в духовку на 30 минут, после того как сыр начал плавиться накрываем фольгой
шаг 8/11
.Перед подачей на стол, покрошить базиликом, полить обильно соусом в котором она запекалась :)).
шаг 9/11
Думаю что на гриле время было бы такое как советует Рокко,
мой рецепт адаптирован для плиты и духовки :). Надеюсь вам понравится такой вариант приготовления курочки :)!
шаг 10/11
Приятного аппетита, с Новым 2013 годом дорогие ребята :))! Это вам от меня маленький новогодний подарок :)))) ♥.
шаг 11/11
P.S. Да самое важное Рокко предлагает использовать мозареллу с пониженной жирностью :), тем самым сократить калории :))). А вот и сам Рокко :)))).
Танюша!!!! Вот это сюрприз!!!!! 😯😯😯 Я в приятном шоке!!!!!!! А курочка -просто пальчики оближешь!!!! Мне очень нравится!!!! Тем более сыр я просто обажаю!!!!heartheartheartheartheartheartheartheartheartЭто просто подарок для меня!!!!heartheartheart
Это Новогодний подарок малыш :)))), я так рада что тебе понравилось и что я тебя приятно удивила :))), так радостно что ты такое любишь :))) , спасибо :)) 😘 heart.
Танюша!!!! Вот это сюрприз!!!!! 😯😯😯 Я в приятном шоке!!!!!!! А курочка -просто пальчики оближешь!!!! Мне очень нравится!!!! Тем более сыр я просто обажаю!!!!heartheartheartheartheartheartheartheartheartЭто просто подарок для меня!!!!heartheartheart
Это Новогодний подарок малыш :)))), я так рада что тебе понравилось и что я тебя приятно удивила :))), так радостно что ты такое любишь :))) , спасибо :)) 😘 heart.
Уж точно!!! Чудеса бывают!!!!!😘😘😘
Чудеса они рядом с нами :))), нам просто нужно в них поверить малыш 😀😘heart
Танюша, забежала поддержать твою великолепную курочку!!!👌👌👌
Ой мне так приятно :), спасибо Натуся :)!
Очень рада, что на такой позитивной ноте ты вошла в Новый Год!!! Держи крепче удачу за хвост!!!👌😘😘😘
Ой Натуся :)))))), постараюсь :))) 😘
Аппетитная чикенушка вышла. Я иногда тоже рецепты под себя или под едоков немножко перестраиваю.flower
Спасибо Мариичка, я обычно тоже так делаю :).
Я сегодня остаюсь с чудесной курочкой.😀heart Замечательный рецепт! 👌👌👌👌 И Вас с Новым годом!flowerflowerflower
Спасибо большое Жози за добрые коментарии, за голос и за поздравления :)) , мне так приятно :)) и вас с Новым годом, всего вам самого доброго! 😀heart
И Вам Таня всего самого-самого хорошего желаю!😀 Вам очень подходит аватарочка, Вы солнечный человек!heartheartheart
Спасибо Жози, я тронута до глубины души вашими словами и очень признательна за вашу добротуheartheartheart
Вкусненько!👌
Спасибочки Мариичка :) flower