Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье oвсяное с изюмом и орехами

Печенье oвсяное с изюмом и орехами

Приготовление
14 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Рецепт адоптированный мною из книги " Завоёванная кухня" автор Деб Перелмэн. Oн не простой он особенный, эта женщина искала правильную консистенцию печенья, чтобы они были пухленькими и тягучими :))) chewy and thick по английски, её рецепты очень популярны среди американцев :))). Ребята, нам очень понравилось это печенье, хочу с вами поделится. С наступающим Рождеством, храни Господь вас и ваших родных!

Ингредиенты

Ингредиенты

1/2 стакана масло сливочное, размягчённое ( у меня был растительный жир Криско )
2/3 стакана коричневого сахара
1 яйцо
1/2 ч. ложки ванильного экстракта
3/4 стакана муки ( у меня была цельнозёрная )
1/2 ч. ложки соды, не гасить ( я положила чуть меньше половины чайной ч.ложки)
1/2 ч. ложки порошка корицы
1/4 ч. ложки соли
1 1/2 стакана овсянных хлопьев ( у меня были 100% цельнозёрные быстрого приготовления)
3/4 стакана изюма
1/2 стакана грецких орехов, измельченных ( я не добавляла )

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Духовку разогреть до 350 Ф (175 С ). В одной посуде взбейте масло, коричневый сахар, яйцо и ваниль до кремообразного состояния. В другой посуде смешайте муку, соду, корицу и соль. Добавьте это в массу с маслом и сахаром. Теперь добавьте овсянные хлопья, изюм и грецкие орехи. Перемешайте.
шаг 2/3
Теперь можно охладить тесто в холодильнике , я охладила 20 минут. P.S. Деб в рецепте пишет, что тесто можно и не охлаждать, а печь сразу, но тогда печенье будет не таким пухленьким :))).
шаг 3/3
Разложите печенье на протвине около 3 см друг от друга. Доставать их нужно когда они становятся золотистыми по краем и выглядят светленькими по серединке. Я выпекала 14 минут, после того как вы их достали из духовки оставьте их на горячем протвине 5 минут до того как переложить их охлаждаться, такое вкусненькое, обязательно попробуйте.
Комментарии — 38
Ла Ванда
11 лет назад

Какие милые печеньки)))))))))))))

☼Таня☺
11 лет назад
Ла Ванда,

Спасибо Викуня, они очень милые :))))))))))))))) pooh_lol

Ла Ванда
11 лет назад
☼Таня☺,

Пока остальные спят, мы с Наташей похрустим у тебя... pooh_lolpooh_lolpooh_lol

☼Таня☺
11 лет назад
Ла Ванда,

pooh_lol Hа здоровье девочки, оно мягенькое, вкусненькое, толстенькое :)))))pooh_lol П.С.Красивенькое :))))). pooh_lol

Людмила
11 лет назад

Ой, и я забежала на вкусненькое печенье!👌heart

☼Таня☺
11 лет назад
Людмила,

Ой Людонька я так рада тебя видеть :)))), спасибо за голосочек твой, от тебя для меня это как медаль получить, как же я бы с удовольствием посидела с тобой за чашечкой чая с печеньем, обнимаю тебя крепко heartheartheart

Виктория
11 лет назад

Овсянное печеньеце очень люблю, иногда пеку тоже, немного рецепт у меня другой, но твой очень интересный, нужно тоже попробовать😀😀😀😘😘😘

☼Таня☺
11 лет назад
Виктория,

Обязательно попробуй Торюшка, он не простой он особенный, эта женщина искала правильную консистенцию к печенюшкам, чтобы они были пухленькими и тягучими :))) chewy and thick по английски, её рецепты очень популярны среди американцев :))). Спасибо что заглянула солнце :))) 😘😘😘heart

Ольчик :)
11 лет назад

Ага!!! Тут у тебя печеньице вкуснючее!!! Теперь все понятно!!!heartheartheart Я недавно делала по рецепту КатериныSW с яблочками, тоже очень вкусное, тебе должно понравится!😘😘😘

☼Таня☺
11 лет назад
Ольчик :),

Спасибо Олюся, а сюда можно и яблочки добавить кусочками вместо изюмчика я думаю :))), попробуй сделать и эти они особенные, я там Торюшке написала, почитай. 😀😘heart

Ольчик :)
11 лет назад
☼Таня☺,

Ага, почитала) Рецептик уже у меня в КК)) Испробую обязательно)))😘😘😘

☼Таня☺
11 лет назад
Ольчик :),

Хорошо бейби, буду ждать, мне интересно очень, расскажи мне потом 😀 😘😘😘

Натали М
11 лет назад

Обожаю овсяное печенье😀да ещё с изюмом и орешками👌heart

☼Таня☺
11 лет назад
Натали М,

Спасибо Наташенька вы обязательно его попробуйте, вам понравится :))) heart

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"