Картофельные сырники с укропом из духовки
Liza Oliver
10 января 2013
Приготовление
1 час
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
2 персоны
Весьма простой и диетичный рецепт! Отличный завтрак или даже обед! Сытно, но не тяжело. Творог надо брать не кислый.
Ингредиенты

200 г мягкого и однородного творога 5%
200 г картофеля (уже без кожуры)
пучок укропа
1 яйцо
соль
перец
1-2 ст.л. муки
нежирная сметана или греческий йогурт для подачи

ШАГ 1/5

картофель отварить

ШАГ 2/5

готовый картофель размять в пюре

ШАГ 3/5

творог растереть с яйцом

ШАГ 4/5

смешать с пюре, посолить и поперчить. Добавить укроп. У меня был очень сухой картофель и творог и мне совсем не понадобилась мука, если у вас не так - то добавьте ее.

ШАГ 5/5

Слепить 6 сырников. Уложить на противень, застеленный бумагой. Выпекать 25-30 минут при 180 гр.