Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог-улитка с пудингом

Пирог-улитка с пудингом

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Нежнейшее тесто, пудинг и абрикосовое варенье .....очень вкусно!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
125 мл молока
100 г сливочного масла
500 г муки
1 пачка сухих дрожжей 7 г.
50 г сахара
1 пачка ванильного сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца

начинка:
2 пакета пудинга ванильного
750 молока
80 г сахара
изюм
3 ст.л. абрикосового варенья
100 г сахарной пудры + 3 ст.л. воды

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Замешиваем тесто обычным способом. ставим для расстойки в теплое место. примерно на 2,5 часа. Варим пока пудинг. берем 750 мл. молока добавляем сахар, 2 уп. пудинга. и варим на медленом огне до загустения. В готовый добавляем изюм и накрываем пленкой чтобы не образовалас корочка,даем остыть ему. Подошедшее тесто раскатываем в пласт 40 на 60см. кладем нашу начинку и размазываем, скручиваем тесто с начинкой в колбаску. режем ее на шайбы по 1,5см. Эти шайбы укладываем на лист внахлест, друг на друга. даем постоять в тепле 40минут.
шаг 2/2
Выпекаем при 200гр. 30-40 минут. Варенье абрикосовое разогреваем добавляем 3 ложки воды. Готвый пирог горячим еще поливаем разогретым вареньем. даем немного остыть. Пудру смешиваем с водой и поливаем хаотично сверху.Приятного чаепития!
Комментарии — 23
Ольга
11 лет назад

Представляю как это вкусно!!!!! Обязательно попробую испечь flowerflowerflower

Elena F.
11 лет назад
Ольга,

это божественно.....улетает очень быстро👌

burro.salvia
11 лет назад

Как же это вкусно!!!!! 😀 heart

Т
11 лет назад

Елена,я сначала подумала,что здесь отдельные улитки-булочки😱...Но когда прочла,поняла,что получается единый пирог😀,который,наверно,удобнее отламывать по улиточке,чем отрезать...pooh_lol

Elena F.
11 лет назад
Т,

да Таня ето один пирог ..но отламывать наверно не получится...мы резали...pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Т
11 лет назад
Elena F.,

Я тоже,кстати,пудингами пользуюсь в выпечке😱(даже"Муравейник"здесь выставляла на пудинге!)...,всегда держу пакетики двух видов дома...heart

Elena F.
11 лет назад
Т,

👌👌👌

Светлана S
11 лет назад

Занесу для памяти в КК 😀 Уверена вкусно 👌👌👌

Elena F.
11 лет назад
Светлана S,

Свет они очень вкусные..все кто делал по этому рецепту были в шоке..язык проглотиш!👌👌pooh_lol

Светлана S
11 лет назад
Elena F.,

😋😋😋 Не а. Ещё пока на месте flower

Elena F.
11 лет назад
Светлана S,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Чиша
11 лет назад

Замечательная выпечка,тем более из любимого дрожжевого теста!!!heartflowerflowerflower

Elena F.
11 лет назад
Чиша,

👍flowerflowerflowerflowerflower

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"