Возьмите сухой зернистый творог, если он мокрый, обязательно его промокните его бумажной салфеткой. Я меняю много салфеток, пока он действительно не будет сухим. Добавьте яйцо, сахар, соль и манку. Ни муку, ни соду не добавляйте! Перемешайте.

Сделайте «колобочки».

Обваляйте в муке.

Сформируйте «бочонки».

Жарьте на медленном огне. Подавайте с малиновым вареньем. Очень вкусно!