Рецепт
Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкой!
Ингредиенты
Ингредиенты
-картошка- 5, 6 штук
-рыба-500гр
-помидор-2шт
-большая луковица-1шт
-сыр
-зелень
-сливки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками.
Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим.
шаг 2/5
В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки.
В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка.
шаг 3/5
Слегка подсолим, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками.
шаг 4/5
Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратно выливаем по краям.
шаг 5/5
Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.
Жду ваших комментариев*😀
А что тут коментировать👌 Запеканка - всегда вкусно😋 flowerflowerflower👌
а тем более картошечка+рыбка! И!!! Идея с ломтиками сыра - то, что нужно. тертый сыр иногда не все покрывает, когда плавится, а ломтики "атакуют" всю поверхность блюда flower