Ингредиенты

мясо гребешка - 300 г
слоеное тесто - 500 г
чеснок - 1 зубчик
кунжут
сухой базилик
сыр пармезан
сухое вино - 2 ст.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Из слоеного теста при помощи стакана вырезать 12 кружков.

шаг 2/4

Из 4 кружков с помощью рюмки диаметром 6-7 см вырезать середину (она не понадобится).

шаг 3/4

Получившиеся колечки из теста положить на 4 больших кружка, чтобы получились бортики. Поместить их и оставшиеся 4 больших кружка на противень, застеленный листом пергамента, присыпать тертым сыром и семенами кунжута, стараясь присыпать только края «сложных» кружков. Выпекать в разогретой до 200 ''С духовке 10-12 мин.

шаг 4/4

На оливковом масле обжарить чеснок, добавить морские гребешки и обжарить их по 1 минуте с каждой стороны. Влить вино и прогреть еще 2 минуты. Выложить гребешки в слоеные формочки и накрыть "крышками"

Комментарии — 35

~Un Dina~

11 лет назад

Интересные волованы с крышечками. И, как я поняла, Ваша любимая тема: морепродукты.

Ла Ванда

11 лет назад

~Un Dina~,

Спасибо, Алла! И морепродукты тоже)))))))))))😋

Софья79

11 лет назад

Вика, как я рада, что ты снова здесь, очень люблю гребешки, они такие нежные, непременно попробую приготовить, как же у тебя снова красиво!!!😘heartflowerflowerflower

Ла Ванда

11 лет назад

Софья79,

Спасибо, Сонечка!!! Как же я без вас то?pooh_lolpooh_lolpooh_lol Поздравляю тебя с очередной победой!!!😘😘😘

Софья79

11 лет назад

Ла Ванда,

Ой, Викуля, спасибо огромное!!!heartheartheartflower😘😘😘

Elen@Lat

11 лет назад

😀Какая вкусная закусочка, тоже такую хочуpooh_lol😘

Ла Ванда