Мне нравится тушеная капуста с добавлением квашенной. Это всегда придает этому блюду пикантность. Но, к сожалению, квашеная капуста не всегда оказывается в холодильнике. А приготовленная на сыворотке капуста, имеет ту самую кислинку, сохраняет сочность и вообще - это просто, вкусно и полезно :)
Нарезаем мелко лук и натираем на крупной тёрке морковь.
шаг 3/6
Капусту шинкуем, присаливаем и слегка обминаем.
шаг 4/6
Обжариваем на масле лук до золотистого цвета. Затем добавляем морковь и обжариваем несколько минут. Приправляем по вкусу душистым перцем и паприкой. Следом, минут на пять, отправляем грибы на обжарку.
шаг 5/6
Добавляем капусту и лавровый лист, перемешиваем и обжариваем несколько минут.
шаг 6/6
И вливаем пол стакана сыворотки. Тушим под крышкой. Когда сыворотка выпарится, доливаем остаток сыворотки. Пробуем на вкус. Если специй не хватает - добавляем ещё соль и перец. Как только сыворотка выпарится - капуста готова.
Алекс, обязательно попробую такую капусту по твоему рецепту! 👌 Благо, у нас дома просто тушеная капуста всем очень нравится!... Значит, предложу и в таком варианте! 😀 Благо сыворотка всегда имеется... pooh_lol pooh_lol
👍Ира, как стал делать сыр, так сыворотка никогда не переводится😀 Значит у тебя тоже производство сыра да творога поставлено на потокpooh_lol А это один из способов её применения👌
то что доктор прописал!!!👌pooh_lolочень интересный рецепт..у меня тоже сыворотки полно(есть кефирный грибок,делаю кефир и творог)так что бум делать эту вкусняшку!!утащила в кк..Алекс спасибкиflowerflower
это точноpooh_lolна днях выставлю супер простой рецепт адыгейского сыра,диетичный и именно из сыворотки..так что,если понравиться у Вас Алекс тоже её поубавиться😋😋flower
извините за интимную подробность😱а я с ней ванну принимаю😀так что можете любимой сделать ванну с сывороткой..ну и для красоты можно лепестки роз накрошитьpooh_lolpooh_lol
заслуженно!😀😀Алекс совсем забыла ещё очень простой и классный рецепт от Юси юси
http://www.edimdoma.ru/retsepty/30527-palanitsya-po-ukr-lepeshki-vyruchalochki
я частенько делаю этот наипростейший украинский хлебушек..попробуй думаю тебе(можно на ты?😱)понравиться,я даже пиццу делаю на основе паланицы,прямо в сковородке..этакий экспресс методpooh_lolpooh_lol
👍Стелла, квашенная капуста такой продукт, сегодня есть, а завтра его уже нет😀 С сывороткой проще, её квасить не надо, она появляется сама, как побочный продукт😀 Буду рад, если поделитесь впечатлением👍heart
Алекс, обязательно попробую такую капусту по твоему рецепту! 👌 Благо, у нас дома просто тушеная капуста всем очень нравится!... Значит, предложу и в таком варианте! 😀 Благо сыворотка всегда имеется... pooh_lol pooh_lol
👍Ира, как стал делать сыр, так сыворотка никогда не переводится😀 Значит у тебя тоже производство сыра да творога поставлено на потокpooh_lol А это один из способов её применения👌
👌
👌👌👌👌👌👌👌👌👌
👍😀😀
то что доктор прописал!!!👌pooh_lolочень интересный рецепт..у меня тоже сыворотки полно(есть кефирный грибок,делаю кефир и творог)так что бум делать эту вкусняшку!!утащила в кк..Алекс спасибкиflowerflower
👍Лена, значит теперь сыворотки у Вас немного по уменьшится😀😀flower
это точноpooh_lolна днях выставлю супер простой рецепт адыгейского сыра,диетичный и именно из сыворотки..так что,если понравиться у Вас Алекс тоже её поубавиться😋😋flower
Отлично. А то иногда беда с сывороткой, не знаю куда её девать, а выливать-то жалко😀
извините за интимную подробность😱а я с ней ванну принимаю😀так что можете любимой сделать ванну с сывороткой..ну и для красоты можно лепестки роз накрошитьpooh_lolpooh_lol
С ванной - идея замечательная👌 И ещё для любимой😀 Но, теперь, к сожалению, сыворотки у меня получается совсем малоpooh_lol
Лена, спасибо за голос👍👍flower
заслуженно!😀😀Алекс совсем забыла ещё очень простой и классный рецепт от Юси юси
http://www.edimdoma.ru/retsepty/30527-palanitsya-po-ukr-lepeshki-vyruchalochki
я частенько делаю этот наипростейший украинский хлебушек..попробуй думаю тебе(можно на ты?😱)понравиться,я даже пиццу делаю на основе паланицы,прямо в сковородке..этакий экспресс методpooh_lolpooh_lol
Лена, спасибо за такой классный рецепт. Как раз у меня хлеб закончился. Завтра паланицу и испробую😀😀flower
Да, да квашеная капустка уже закончилась. Надо попробовать Ваш рецепт!👌👍heart
👍Стелла, квашенная капуста такой продукт, сегодня есть, а завтра его уже нет😀 С сывороткой проще, её квасить не надо, она появляется сама, как побочный продукт😀 Буду рад, если поделитесь впечатлением👍heart
Этот побочный продкут я иногда специально в магазине покупаю.pooh_lol Очень люблю блинчики на сыворотке и окрошку!👌
Окрошка на сыворотке летом вне конкуренции👌 Если в магазине покупать, то это, конечно, не побочный продукт😀
Алекс, интересный подход к капусте, буду пробовать.👌😀flower
👍Оксана, это всё сыворотка, через день появляетсяpooh_lol А капусте некуда было деваться😀
pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower