Рецепт

Главная»Рецепты»

Сырники ванильные с курагой

Сырники ванильные с курагой

Юлия20 февраля 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Рецептов сырников великое множество! Вот один из моих полюбившихся. Тут в тесте муки нет, только при обваливани.. Попробуйте)

Ингредиенты

Ингредиенты

250 г творога 5% жирности в бумажной пачке брала
манная крупа 3 ст.л
щепотка соли
ванилин 1/4 ч.л
сахар 2-3 ст.л
1 яйцо
мука для обваливания
сода 1/4 ч.л
курага мелко рубленная 2-3 ст.л

Пошаговый рецепт

шаг 1/7

Яйцо взбить с сахаром, солью и ванилином. Соду подмешать в творог.

шаг 2/7

Смешать яйцо с творогом и добавить манную крупу с курагой. Хорошо перемешать.

шаг 3/7

Тесто не будет крутым и его вы не раскатаете и не нарежете кусочкми

шаг 4/7

с помощью столовой ложки берем порцию, и мокрыми руками формируем шарик. обваливаем в муке придавая форму.

шаг 5/7

Обжаривала на сливочном масле с двух сторон под крышкой до золотистой корочки. На среднем огне ( у меня 4 из 6 на электрической).

шаг 6/7

Если газ, то даже неверное на маленьком надо жарить...а под крышкой, что бы манка успела набухнуть.

шаг 7/7

Выкладываем на салфетку и промакиваем...Подаем со сметанкой... получились очень ароматные сырники, нежные и пышненькие!

Комментарии — 4

11 лет назад

Отличные сырнички!!! Тоже делаю без муки в тесте, но манку не пробовала добавлять:)flowerflowerflower

ярослава

11 лет назад

классные сырники!👌

11 лет назад

ярослава,

спасибо)) нам с сыной тоже понравилось!

11 лет назад

ярослава,

спасибо)) нам с сыной тоже понравилось!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"