Конфеты из орехов и чернослива
Елена_
18 февраля 2010
Приготовление
20 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
8 персон
Ингредиенты

• 150 г орехов кешью
• 70 г орехов пекан
• 600 г чернослива без косточек
• 5 ст. ложек кокосовой стружки
• 1 ст. ложка ванильного сахара
• 1,5 ст. ложки чая «Эрл-Грей»

ШАГ 1/1

1. Чернослив заварите кипятком, через 5 минут отожмите, измельчить в блендере или пропустите через мясорубку. 2. Орехи подсушите на сковородке и измельчите. Заварите в чашке чай из расчета треть заварки на 2/3 кипятка. 3. Соедините чернослив с орехами, добавьте ванильный сахар и чайную заварку, перемешайте. Из полученной массы мокрыми руками скатайте шарики и обваляйте их в кокосовой стружке. 4. Положите конфеты на тарелку или в коробку, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.