Сырные палочки с кунжутом
Екатерина Скобелева
24 февраля 2013
Приготовление
40 минут
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Сырные палочки хорошо подойдут к чашечке кофе
Ингредиенты

150 г сыра
180 г муки
100 мл.молока
100 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
кунжут для посыпки

ШАГ 1/8

Сыр натереть на мелкой терке

ШАГ 2/8

Добавить размягченное сливочное масло и хорошо перемешать, добавить соль, можно и перчик для остроты (если кто то любит остренькое)

ШАГ 3/8

Влить молоко, муку смешать с разрыхлителем и добавить к сырно-молочной массе, замесить крутое эластичное тесто

ШАГ 4/8

Тесто раскатать в пласт примерно 0,5-1 см.

ШАГ 5/8

Обрезать края, что бы получился квадрат и нарезать на тонкие полоски

ШАГ 6/8

Скрутить каждую полоску спиралью

ШАГ 7/8

Обвалять хорошенько в кунжуте и выложить на противень. Поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов на 15 минут.

ШАГ 8/8

Приятного аппетита!!!