
Приготовление
1 час

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
20 персон
Мука -176 г
|
В кастрюлю налить воду, посолить и добавить масло поставить на огонь. Когда закипит добавить муку постоянно помешивая и снять с огня вымешать до однородной массы и по одному вводить яйца перемешивая. Когда замесили однородное тесто поместить его в кондитерский мешок и сформировать профитроли на выстланном пергаментом протине.
Поставить в разогретую духовку до 180-200 гр на 30 мин В процессе выпечки не открывать.