Ингредиенты

спагетти из твердых сортов пшеницы - 1 пачка
тунец, консервированный в масле - 2 баночки
томаты (летом - свежие, зимой - в собственном соку) - 6 - 7 небольших штук
чеснок - 2 зубчика
петрушка-небольшой пучок
оливковое масло extra virgin
молотый черный перец
можно каперсы добавить

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

На сковороду налить оливковое масло. Раздавить ножом зубчики чеснока и обжарить их до золотистого цвета. Чеснок убрать.

шаг 2/5

Масло из банки с тунцом слить,тунец добавить на сковороду, обжарить 3-4 минуты.

шаг 3/5

С томатов снять кожуру и добавить к тунцу. Размять их. И оставить тушится без крышки, примерно 5 минут, до испарения сока. Добавить соль, перец, рубленную петрушку. Снять с огня.

шаг 4/5

Спагетти отварить, как указано на упаковке, слить воду, добавить 1-2 ст.л. оливкового масла, перемешать.

шаг 5/5

Смешать спагетти и соус. Подавать незамедлительно.

Комментарии — 3

olyunechka

10 лет назад

Спасибо за рецептик! Очень вкусно!

Katy

10 лет назад

Приятного аппетита!)

frau.m7