Рецепт
Главная»Рецепты»
Говядина с соусом "Танго"

Говядина с соусом "Танго"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Рецепт интересный и вкусный на деле берем лопаточную часть говядины в американском варианте Flat Iron Steak. Лопаточная часть — очень нежное и сочное мясо, которое за счет наличия центральной жилки, приобретает хорошо узнаваемый вид и считается самым красивым стейком (из инета).

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г - говядина лопаточная часть
1 ч.л. паприка
1 ч.л. соль
1 ч.л. черный перец
-------

Танго соус - Tango Sauce:
1/2 cтак. свеж. кинза листья
3/4 cтак. свеж. листья петрушки
2 стол.л. чеснок
1/4 cтак. красный винный уксус
2 стол.л. лимон. сок
1/3 cтак. олив. масло

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Говядину заранее достанем из холодильника, чтоб комнатной тем-ры был кусок. Для равномерного запекания. Смешаем соль и паприку и перец. Говядину обсыпаем этой смесью с 2-х сторон.
шаг 2/5
Разогреем гриль,выложим нас кусок и готовим по 4 мин. сторона для любителей средней прожарки.Дадим отдохнуть 5 мин.
шаг 3/5
Приготовим соус "Танго". В фудпроцессоре порубим в несколкьо пульсаций зелень,чеснок,винный уксус и лимон.сок. Затем добавим оливковое масло,перемешаем.
шаг 4/5
Мясо порежем на порции небольшие.
шаг 5/5
Подаем с гарниром ,поверх выложим соус "Танго". Приятного аппетита.
Комментарии — 55
Натали М
11 лет назад

ух-ты,какое страстное название соусаpooh_lol💖а стейк как всегда красавец😋😋😋

Апрель
11 лет назад
Натали М,

спасибо Натали ,у нас любовь к мясу как тангоpooh_lol💗

Диана
11 лет назад

Соус утащила😋Спасибушки🍃💖🍃

Апрель
11 лет назад
Диана,

pooh_lolспасибо ,что мясо нам оставила😋pooh_lol

Liza Oliver
11 лет назад
Апрель,

ой ну вы даете)) а мне вот мяса без соуса не надо)))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Диана
11 лет назад
Liza Oliver,

Уговорила.. 😄поделюсь.... так и бытьpooh_lol

Апрель
11 лет назад
Liza Oliver,

а ты все вместе бери,не стесняйсяpooh_lol😘

Катерина
11 лет назад

Аля, как всегда аппетитно, такое ощущение, что только в Америке есть хорошее мясо!😍😊

Апрель
11 лет назад
Катерина,

наверно в Европе тоже😊просто девчонки больше на выпечку налегают в рецептах кто живет в Европе😌💗

Стелла
11 лет назад

Одно название соуса только чего стоит!😍🍂🌹🍂

Апрель
11 лет назад
Стелла,

да музыкально-и вкусно😊💗

MERI
11 лет назад

Когда не знаешь как подать мясо, чтобы было вкусно, просто и в то же время интересно подано, заходи к Алевтине "в гости"!pooh_lol Хорошая идея будет обеспечена!😉pooh_lol😘 Ведь тааак просто и легко, а результат- вкуснятина)))) это я про соус😊pooh_lol, ну а мясо как всегда на высоте! 😍💖💐

Апрель
11 лет назад
MERI,

спасибо за приятный отзыв,это все американские шеф-повара делятся секретами своих блюд, а я пробую на себя и вам потом предлагаю😊😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"