
Приготовление
1 час

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
3 персоны
яйца куриные | 3 шт. |
молоко | 250 мл |
картофельный крахмал | 6 ст. л. |
мука | 1 ст. л. |
соль | 0,25 ч. л. |
Взбиваем яйца с молоком и специями
Добавляем порциями крахмал, муку и масло, взбиваем. Оставить минут на 20–30. Тесто очень жидкое, но добавлять ничего не стоит!
Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде, предварительно смазав ее маслом, около 30 секунд с каждой стороны.