Рецепт
Главная»Рецепты»
Густой картофельный суп

Густой картофельный суп

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

100 мл. сливок
1 пучок суповой зелени
1 луковица
30 г. слив.масла
1кг. картофеля
1,25 курин.бульона
1 пучок зелен.лука
150 г. бекона
½ пучка укропа
150 г. очищен.креветок
тертый мускатный орех

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Суповую зелень нарезать. Репчатый лук порубить. Обжарить в половине слив.масла. Картофель очистить, нарезать кубиками, выложить в сковороду. Через 5 мин. Влить куриный бульон и варить 15 мин. На тихом огне. Зеленый лук, нарезав кольцами, 5 мин. Тушить в оставшимся слив.масле, посолить, поперчить. Обжарить бекон. Укроп порубить и смешать с креветками. Достать из бульона половину овощей, а оставшиеся пюрировать в кастрюле. Заправить сливками и зелен.луком. Посолить, поперчить, приправить мускат.орехом. Добавить овощи, креветки и бекон.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"