Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-штрудели

Мини-штрудели

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

200 г. нежирного творога
50 мл. слив.масла и изюма
200 мл. сметаны 10%
2 яйца
Для начинки:
соль
50 мл. растит.масла
1 желток
300 г. муки
Для теста:
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. лимонного сока
70 мл. молока.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Из указанных ингредиентов, добавив 1 с.л.воды, замесить тесто. Промесить на посыпанной мукой поверхности стола и несколько раз отбить об нее. Скатать в форме шара и убрать на 30 мин. В холодильник. Разделить тесто на 12 порций и раскатать каждую на посыпанной мукой полотенце. Отделить желтки от белков. Слив.масло смешать со сметаной и творогом. Добавить желтки, растертые с ванильным сахаром, лимонным соком, изюм и взбитые белки. Намазать начинку на тесто и свернуть рулеты. Края защипать. Смазать штрудели молоком и выпекать около 30 мин. (220 град). Выпечку, по желанию, посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 7
маруся)))
14 лет назад

Да не за что!!! WELCOME!!!!))))) Ты молодец!

ЮлияУлицкая
14 лет назад

Так ведь в блог-то рецепты тоже Вами помещены, а я - об их первоисточнике. Вы хотя бы комментарии или советы свои добавьте. А а журналах и книгах... мы все сами читать умеем.

ЮлияУлицкая
14 лет назад

Подряд с одного источника?

towa82
14 лет назад

кто смотрит на рецепт, а кому картинки....это рецепты с моего блога в интернете. Если это вам так интересно.

towa82
14 лет назад

Если не нравится можете не смотреть мои рецепты. А комментарии я оставляю где считаю нужным!!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"