Рецепт

Торт Весенняя бабочка

MERI17 марта 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Последний день Масленицы хотелось провести как-то празднично и вкусно! Покопалась на сайте и нашла рецепт Бисквита на кипятке (Сюрреалистичная) http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy, к нему сделала крем по собственному рецепту (из того что было )))), и получилось очень вкусно, нежно и по-весеннему!

Ингредиенты

Бисквит:
4 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 чайная ложка разрыхлителя
3 столовые ложки растительного масла
3 столовые ложки кипятка
Крем:
100 г сметаны
100 мл сливок
пол стакана сахарной пудры
10 г желатина
3 ст. л. смородинового варенья (у меня была смородина, перетертая с сахаром)
Желейная бабочка
1 упаковка фруктового желе

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Делаем бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/38569-biskvit-na-kipyatke-belyy

шаг 2/12

Заливаем желатин стаканом кипятка и размешиваем до полного растворения ( или так, как указано на вашей пачке желатина)

шаг 3/12

Смешиваем сметану со сливками и взбиваем минут десять

шаг 4/12

Засыпаем сахарную пудру

шаг 5/12

Добавляем смородину

шаг 6/12

И желатин , не переставая взбивать еще пару минут

шаг 7/12

Ставим крем в холодильник на несколько минут, а в это время разводим фруктовое желе как это указано на упаковке и заливаем форму, в которой выпекали бисквит и ставим в холодильник, пока желе не затвердеет

шаг 8/12

Разрезаем бисквит пополам и смазываем кремом

шаг 9/12

Перекладываем бисквит лицевой стороной на затвердевшее желе в форме и переворачиваем так, чтобы форма оказалась сверху

шаг 10/12

Я поставила форму с бисквитом на решетку и все вместе положила на раковину, чтобы обдать кипятком форму, для того, чтобы желе легко отошло

шаг 11/12

И снимаем форму

шаг 12/12

Вот она - КРАСОТА! с Весной вас!)))

Комментарии — 37

Апрель

11 лет назад

бабочка летняя ,вкусная 😋

MERI

11 лет назад

Апрель,

Мне очень с кремом понравилось, он немного остался и мы его ели как суфле😍

Апрель

11 лет назад

MERI,

хорошая у тебя формочка,можно и просто большое желе соорудить или тот же холодец😋

MERI

11 лет назад

Апрель,

👌 😘

ВикторияS

11 лет назад

"А бабочка крылышками....бяк-бяк-бяк-бяк"!!!pooh_lolpooh_lol Чудесная весенняя бабочка получилась - вкусная, эффектная!!!💗💗💗 Радосто, что близится настоящая весна и тепло.....😊💐

MERI

11 лет назад

ВикторияS,

Ой, спасибо😘 действительно, так уже хочется весеннего тепла, зеленой травы, солнышка....😍🌷🌸🌺

Лана

11 лет назад

Чудесная, весенняя бабочка😍, очень понравилась формочка 👌, а вместе с желе смотрится, как прозрачная мармеладка😍😊🌺

MERI

11 лет назад

Лана,

Вы правы, очень красивая "светлая" форма! Так и хочется с ней экспериментироватьpooh_lol😘💐

Яна