Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриный суп с яйцом и зеленью

Куриный суп с яйцом и зеленью

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня хотела бы предложить вам рецепт вкусного и легкого супчика) это рецепт-идея: можно добавить овощи по своему вкусу, да и специи и зелень тоже) здесь 3 ключевые продукта: курица, яйца, зелень, а в остальном можно экспериментировать) я добавила огурец и рисовую лапшу, а из специй - паприку) такой супчик очень хорош для желудка, в то же время он приятный на вкус и хорошо насыщает)) Попробуйте)

Ингредиенты

Ингредиенты

куриный бульон 1.5 л
курица (мясо из любой части по вкусу, у меня 2 грудки весом 300 г)
3 вареных яйца
1 средняя луковица
2-3 средние морковки
зелень по вкусу - кинза, петрушка, зеленый лук (порубить)
пара горстей мелкой пасты (у меня рисовая фунчoза)
можно еще добавить овощи по вкусу (у меня 1/2 большого огурца)
специи - лавровый лист, перец, чили или паприка (можно и еще что-нибудь)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
С курицей все по вкусу. Можно из курицы сварить бульон, потом разобрать ее на части и использовать в этом супе. Можно взять готовый бульон, а мясо приготовить отдельно - отварить, запечь, обжарить. Я грудку порезала на небольшие кусочки и обжарила на небольшом количестве оливкового масла, добавив щедро сладкой паприки.
шаг 2/5
Из овощей делаем зажарку. Лук мелко режем, трем морковь. У меня еще и огурец. Я минут 5 обжарила морковь и лук, затем добавила огурец и подержала еще пару минут.
шаг 3/5
Яйца трем на терке.
шаг 4/5
Бульон доводим до кипения, добавляем пасту, готовим пару минут (зависит от пасты, а у меня была уже готовая). Затем добавляем все остальные ингредиенты. Выключаем огонь и даем супчику настояться минут 15.
шаг 5/5
И можно пробовать. Приятного аппетита))
Комментарии — 21
Натали М
11 лет назад

Обожаю такие супчики😋😋😋

Мурзик
11 лет назад
Натали М,

Наташенька, большое спасибо)) тоже их люблю))😄😄😄😄🌹🌹🌹🌹

Лана
11 лет назад

Соблазнилась супчиком😋😋

Мурзик
11 лет назад
Лана,

Светочка, спасибки))) я рада))) 🌷🌷🌷💖💖💖

Т
11 лет назад

Ах,вот как ещё можно использовать рисовую лапшу! 😃😇😎🌺

Мурзик
11 лет назад
Т,

Танечка, да, я ее люблю в супы добавлять, особенно в азиатском стиле))😄😄😄

*Elenissima*
11 лет назад

Очень душевно!!!👌👌👌😊🌷🌷🌷

Мурзик
11 лет назад
*Elenissima*,

Леночка, спасибо большое)))😄😄😄😄

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Люблю твои супчики, всегда уютные и согревающие😃😘

Мурзик
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танечка, спасибо большое)))😄😄😄😄💗💗💗💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"