"Трубочки" с закуской из грибов, сыра, балыка
Эллиса
20 марта 2013
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Быстро,просто,вкусно! Чудесная закуска для фуршета.
Ингредиенты

шампиньоны натуральные - 150 г
балык сырокопченый - 150 г
сыр твердый - 100 г
трубочки вафельные - 8 шт.
майонез - 70 мл
орехи грецкие - 130 г
чеснок - 1 зубок

ШАГ 1/10

Продукты, необходимые для приготовления закуски.

ШАГ 2/10

Измельчаем орехи с помощью кухонного процессора.

ШАГ 3/10

1/3 измельченных орехов убираем, а к оставшимся добавляем грибы и майонез, затем измельчаем до однородной массы.

ШАГ 4/10

Сыр натираем на мелкой терке.

ШАГ 5/10

балык нарезаем мелкими кубиками, чеснок пропускаем через чеснокодавку.

ШАГ 6/10

2/3 натертого сыра,чеснок,балык добавляем к полученной массе и хорошенько перемешиваем.

ШАГ 7/10

Готовые вафельные трубочки начиняем полученным фаршем.

ШАГ 8/10

Край половины трубочек обмакиваем в измельченных орехах.

ШАГ 9/10

А вторую половину - в измельченном сыре.

ШАГ 10/10

Вот и готова закуска. Приятного аппетита!