Рецепт
Главная»Рецепты»
Мармелад из кумкват - "Сказочная Фортунелла"

Мармелад из кумкват - "Сказочная Фортунелла"

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Кумкват (фортунелло, кинкан, японский апельсин, сказочный мандарин, еда мудрецов) ароматен и необычайно полезен. Он содержит: витамины A, группы В (B1, B2, B3, B5, B6), C, E, P, минеральные вещества (медь, кальций, калий, цинк, натрий, железо, фосфор), пектиновые вещества, эфирные масла.

Ингредиенты

Ингредиенты

Кумкват (1)
вода (0,2)
пектиновый сахар (0,5)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/2
Моем, сушим, режем, медитируем. Варим сироп из воды и сахара. Опускаем в него любовно нарезанный кумкват. Наблюдаем за погружением ароматных колесиков Фортунеллы в сладкую пену. Разрешаем им отдохнуть в теплой ванне.
шаг 2/2
Через несколько минут-часов (от 30 минут до 24 часов) ставим на средний огонь и доводим до кипения. На медленном огне томим до прозрачности. Не пользоваться крышкой при приготовлении мармелада! (в противном случае - получите вкус компота - БРРРР!). Мармелад для взрослых. На все случаи: к тостам, в соусы к рыбе или мясу, для здоровья.
Комментарии — 14
tatyana
11 лет назад

А почему только для взрослых?

Marina
11 лет назад
tatyana,

Татьяна! Благодарю за вопрос! Очень яркий, терпкий, насыщенный вкус с ярко выраженной горчинкой. При утренней головной боли после перебора спиртного - сильное восстанавливающее средство. И вообще, если почитать в инете про этот чудо-фруктик, количество витаминов и микроэлементов зашкаливает. Для детей я бы делала его с большим количеством сахара и воды. Здесь концентрированный мармелад. Одна ложка вместо витаминов, зубной пасты, и средства для похудения. 🌺

tatyana
11 лет назад
Marina,

супер!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Marina
11 лет назад
tatyana,

спасибо! Плюс к этому, сейчас сезон этого фрукта. В Петербурге, в сети магазинов ОК, 240 грамм кумкват стоит 29 рублей. Его всегда продают нереально дешево, поскольку в России люди мало знакомы с тем что это такое и как его едят. 🌹

tatyana
11 лет назад
Marina,

Ну, до нас эта экзотика еще не дошла...😞

Marina
11 лет назад
tatyana,

Тогда, приходите в гости. Милости просим!

tatyana
11 лет назад
Marina,

👍!!!💖💖💖

Яна
11 лет назад

Какраз в сезон 😊 забираю в кк 💖

Яна
11 лет назад

Какраз в сезон 😊 забираю в кк 💖

Marina
11 лет назад
Яна ,

На здоровье! И пусть эти маленькие солнечные колесики Фортуны принесут Вам удачу и хорошее настроение! 🌷

Marina
11 лет назад

Благодарю всех чудесных девушек, которых я вижу на фото. Если у Вас появятся вопросы или понадобится уточнить что-либо, пожалуйста, обращайтесь. Буду очень рада. 💐

MERI
11 лет назад

Wow! 👌 👌 👌 НЕОБЫЧНО...pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"