Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Пирожки "Быстрые" (с капустой и сердечками)
09 апреля 2013
Эти пирожки спасение для тех у кого нет времени возиться с дрожжевым тестом! Очень быстрые и простые в исполнении пирожки.
Ингредиенты
Основные
| творог | 150 упаковка |
| мука | 275 г |
| яйцо | 1 шт. |
| соль | 0,25 ч. л. |
| разрыхлитель | 10 г |
| капуста белокочанная | 1 по вкусу |
| куриные сердечки | 1 г |
ШАГ 1/9
Смешайте творог, яйцо, соль ,смешайте до однородности.
ШАГ 2/9
Картофель отварите "в мундире", горячим очистите и сделайте пюре, остудите. Добавьте к творожной массе.
ШАГ 3/9
Просейте муку с солью и разрыхлителем.
ШАГ 4/9
Замесите тесто из муки, картофельного пюре и творога. Тесто получается очень мягким, даже липким. Муки много не нужно,у меня ушло как раз по рецепту
ШАГ 5/9
Разделите тесто на небольшие шарики, сложите шарики на тарелочку, подсыпанную мукой, и уберите в холодильник на 20-30 минут,
ШАГ 6/9
Приготовьте начинку.Потушите сердца с капустой.
ШАГ 7/9
Раскатайте шарик в кружок толщиной 5 мм. Положите начинку .
ШАГ 8/9
Защипните пирожок, положите на противень застеленный пекарской бумагой. Смажьте пирожки яичной смесью и пеките их при температуре 190-200 С, до зарумянивания.
ШАГ 9/9
Приятного аппетита!