
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Свинина (корейка) - 1 кг
|
Свинину помыть, вытереть салфеткой. Замариновать: посолить, поперчить, обмазать чесноком, пропущенным через пресс. Мариновать 2 часа.
Лук репчатый очистить, порезать. Мясо порезать на куски толщиной 2 см, обвалять в сухарях, поместить на разогретую сковороду.Через 5 мин. поместить туда же лук. Обжаривать с каждой стороны по 5-7 мин.
Лук зелёный нарезать. Мясо гарнировать картошкой и соусом.Добавить тобаско.