Рецепт
Свиные ребрышки "Мужской взгляд"
Описание
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Ингредиенты
свиные рёбра - 1200-1300 г (с обилием мяса!)
лук репчатый - 2 большие головки
соль - 3 чайные ложки
перец - 3 чайные ложки
растительное масло - 2 столовые ложки
соус:
"цыганский" кетчуп - 5 столовых ложек
соевый соус - 3 чайные ложки
оливковое масло - 1 чайная ложка
чеснок - 2 зубчика
лимонный сок - 1 столовая ложка
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Мясо промыть, обсушить. Нарезать порционно (по 1 ребру в кусочке).
шаг 2/7
Нарезать лук полукольцами.
шаг 3/7
Добавляем в мясо лук, соль, перец. Тщательно перемешиваем руками. Даем настояться 30-40 минут.
шаг 4/7
Смешиваем: "цыганский" кетчуп, соевый соус, оливковое масло, лимонный сок. Выдавливаем туда чеснок.
шаг 5/7
Отделяем мясо от лука и обжариваем с обеих сторон на растительном масле, на сильном огне, 7-10 минут.
шаг 6/7
Для ценителей! Промываем лук из маринада, добавляем немного уксуса, убираем в холодильник. Через полчаса используем в качестве салата...
шаг 7/7
Формируем на противне форму из фольги, выкладываем на неё мясо, обильно смазываем с двух сторон соусом. Помещаем противень в разогретую духовку (220 градусов) и запекаем 10-15 минут. Убавляем огонь до 180 градусов и продолжаем запекать 20-25 минут.
Больше рецептов на edimdoma.ru
/= render partial: "shared/amp/amp_inread.html"
/- if banners_array.present?
- banners_array.each do |ba|
= render partial: ba
/= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"
Придумал и готовил мой любимый муж! А я, в дополнение, жарила картошку))
Очень вкусно,Яна,умница твой муж!💖🌷🌷🌷😊
Упоминание производителя продукта запрещено.
Мужчины все сюда! хорошее мяско!🌸
Перед ребрышками устоять невозможно!😍😋