Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Тесто для пиццы
17 апреля 2013
Второй день старший сын ходит и поднывает: "давай испечём пиццу..." Нет, пиццу мои мужчины умеют делать сами..., от меня требуется только тесто и наличие продуктов)) А так как всё оказалось дома, я принялась выполнять "домашнее задание"... Рецепт теста нашла в интернете! Получается 6 штук!
Ингредиенты
300 мл воды
|
ШАГ 1/15
Продукты... Масло я брала первого отжима.
ШАГ 2/15
Разводим свежие дрожжи оливковым маслом в большой миске...
ШАГ 3/15
Добавляем соль...
ШАГ 4/15
Отмеряем манку...
ШАГ 5/15
Высыпаем в миску...
ШАГ 6/15
Немного сахара не помешает!
ШАГ 7/15
Перемешиваем,потом вливаем тёплую или комнатной температуры воду...
ШАГ 8/15
Начинаем вводить просеянную муку по стакану...
ШАГ 9/15
Чем-то похоже на лунную поверхность))
ШАГ 10/15
Снова мука...
ШАГ 11/15
Следующий стакан...
ШАГ 12/15
Почти готово...,но продолжаем несколько минут вымешивать... У вас может муки уйти больше на 20-30 г!
ШАГ 13/15
Вот такой шарик получился! Накрываем полотенцем и оставляем без сквозняков в тепле минут на 30-40...,можно до часа...
ШАГ 14/15
Через полчаса минимум можно приступать к лепке пиццы...
ШАГ 15/15
Весь процесс приготовления пиццы можно посмотреть здесь...(http://www.edimdoma.ru/retsepty/53671-pitstsevyy-ray)