3 яйца
90 г муки
25 г картофельного крахмала
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
140 мл молока щепотка соли
колбаса полукопченая
сыр твердых сортов
кедровые орешки
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Смешать муку, картофельный крахмал и разрыхлитель. Смешать желтки с молоком, а потом добавить муку. Взбить белки в пену. Аккуратно ввести в смесь молока, желтков и муки с крахмалом.
шаг 2/3
Выпекать на хорошо разогретой сковороде на среднем огне. Для первых штук трех сковороду смазывать маслом. На один блинчик наливаем одну столовую ложку теста быстро кладем пластик колбаски (сыра), поверх выливаем еще одну столовую ложку теста, что бы закрыть колбаску (сыр).
шаг 3/3
А для панкейков с орешками - просто кедровые орешки посыпать на блин теста пока оно сырое.
Жарим с двух сторон на среднем огне.
Очень хорошая идия ! 😊 Очень вкусно! Спасибо 😃