Рецепт
Главная»Рецепты»
Кремовый тарт с Киви (Kiwi Custard Tart)

Кремовый тарт с Киви (Kiwi Custard Tart)

Рецепт на:
1 персону
Описание
Киви и освежающая мята - легкий вкусный десерт подарит вам прекрасное настроение на целый день!

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
150 г муки
90 г сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
3 ст.л. воды
1 ст.л. сахара
1/4 ч.л. соли
Заварной крем:
45 г кукурузного крахмала
4 яйца
500 мл молока
100 г сахара
4 ст.л. сиропа "Мохито"/ "Лайм" / "Мята"
5-6 шт киви

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Начнем с крема. Подогреваем молоко (400 мл) с сахаром
шаг 2/10
Венчиком взбиваем яйца с молоком (100 мл) и крахмалом, вливаем тонкой струйкой в теплое молоко, размешиваем
шаг 3/10
Добавляем сироп, продолжаем варить, постоянно помешивая
шаг 4/10
Когда крем начнет густеть - отставить с огня, остудить
шаг 5/10
Для теста: соединяем масло, сахар, воду, соль - растапливаем в СВЧ
шаг 6/10
Высыпаем муку, размешиваем до однородности, заворачиваем тесто в пленку - убираем в холод/морозилку
шаг 7/10
Когда тесто станет плотным - распределите его по дну и формируя бортики, часто наколите вилкой. выпекайте при 210"С 15-20 минут
шаг 8/10
В это время нарежьте киви вдоль тонкими пластинами
шаг 9/10
На тесто выкладываем крем, раскладываем киви, отправляем в духовку на 30-35 минут, при 180"С
шаг 10/10
Остудить, подавать к чаю на завтрак. приятного аппетита!
Комментарии — 7
Валентина
11 лет назад

Какая красота! 💖

Annie
11 лет назад

Очень вкусно и необычно!

Anastacia
11 лет назад

Катя, обожаю киви 😋 но никогда его в выпечке не использовала 😉😘

Яна
11 лет назад

очень нарядно и не сомневаюсь, что еще и вкусно 😚

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Катюша, классное сочетание, мне в выпечке киви очень понравилось, поэтому и этот пирог уверена придётся по вкусу!😋💖 Интересный цвет у начинки получился😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"