Рецепт
Главная»Рецепты»
МАННИК НА СМЕТАНЕ С КУРАГОЙ

МАННИК НА СМЕТАНЕ С КУРАГОЙ

Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
Описание
Однжды зайдя на просторы Интернета в поисках новеньких рецептиков случайно наткнулась на рецепт маника, и была очень удивлена когда увидела, что один из составляющих рецепта помимо самой манки ещё была и мука...! А зачем? Ведь мука и манка по сути это одно и то же, это пшеница только разных помолов. Вот и получается "масло маслянное"...... Так что представляю свой рецепт вкусного и довольно простого манника!)

Ингредиенты

Ингредиенты

сметана - 1 стакан (200 г) 15- 20%
манная крупа - 1 стакан (200 г)
сахар - 0.7 - 1 ст. (по вкусу)
яйцо - 3 шт (я брала чуть меньше среднего)
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
ванильный сахар - по вкусу
курага
масло для смазывания формы (я использую силиконовые формы, поэтому я их просто смачиваю водой перед употреблением)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Заранее смешиваем манную крупу и сметану. И ставим в холодильник на минут 30 - 40. (По виду похоже на творог) Также замачиваем курагу.
шаг 2/3
Взбиваем яйца (не сильно - миксером на средней скорости). Добавляем сахар и взбиваем до исчезновения крупинок. Далее добавляем манно - сметанную смесь. И всё хорошо вымешиваем (лучше всего миксером на высокой скорости). Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель, и перемешиваем. Нарезаем курагу.
шаг 3/3
В форму выливаем немного теста, затем высыпаем курагу и заливаем оставшимся тестом (а можно просто курагу перемешать с тестом и вылить в форму). Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут Приятного аппетита!
Комментарии — 15
aleksa-golu
5 лет назад

Рецепт неудачный. Консистенция получается жидкая, из-за этого вся курага на дне. С сахаром вообще перебор, добавила 150гр-и то много, максимум 100гр. Не советую рецепт. Лучше выбрать классический рецепт с мукой.

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Пригодится рецептик!😃 Бывает сметана затеряется😊

burro.salvia
11 лет назад

Спасибо за рецепт!.... Нравятся манники!!! 😍 🌺

Liza Oliver
11 лет назад

Я тоже сегодня делала манник - люблю я их 😋 у вас мне понравилось фото)) ну и рецепт тоже)🌸🌸🌸

Софья79
11 лет назад

Евгения, большое Вам спасибо за такой нужный рецепт, уношу с собой, манник еще не пробовала!🌹🌻🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"