
Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
1 персону
Сама не догадалась, поэтому идею взяла из книги. Набор продуктов найдется в любом доме. Для гарнира прекрасное сочетание с основным мясным блюдом. Кол-во делаем под кол-во едоков.
картофель | 4 шт. |
горошек зеленый замороженный | 0,5 |
соль | 1 |
яйцо | 1 шт. |
масло растительное | 2 ст. л. |
зелень | 1 по вкусу |
перец | 1 по вкусу |
Картофель отварить и растолочь, добавить сырое яйцо, посолить и поперчить.
Добавляем зеленый горошек (можно использовать консервированный), можно до 1 стакана, в зависимости от ваших предпочтений и перемешаем. Формируем в котлеты, можно обсыпать сухой хлебной крошкой, я без нее.
Выкладываем на прогретую сковороду с растительным маслом картофельные котлеты. Переворачиваем через несколько минут.
Подаем как гарнир или просто ужин для тех кто постится. Украшаем зеленью. Приятного аппетита.