Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадный пирог из рисовой муки

Шоколадный пирог из рисовой муки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Еще одно вкусное блюдо из рисовой муки! Структура пирога просто изумительная, словами не передашь, а какой же он вкусный! Рецепт был на упаковке рисовой экструзийной муки.Экструзионная мука имеет следующие преимущества: ее можно добавлять как в сухом, так и в гидратированном (увлажненном) виде, она имеет высокую способность к набуханию, образует устойчивые гели, а также, за счет невысокого содержания жира, позволяет продуктам сохранять свойственный им вкус после термообработки. Не пугайтесь, последняя фраза взята у производителя этой муки.

Ингредиенты

Ингредиенты

Рисовая мука 80 г
Сливочное масло 125 г
Яйца 3 шт.
Какао 20 г
Разрыхлитель 1/4 ч.л.
Шоколад черный 125 г
Сахар коричневый 200 г
Миндаль 150 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Смешать масло, шоколад и сахар.
шаг 2/8
Прогреть на водяной бане до получения однородной массы.
шаг 3/8
Смешать сухие ингридиенты и добавить к слегка остывшей массе.
шаг 4/8
Немного размешать яйца, не взбивать, добавить к тесту.
шаг 5/8
Всыпать орехи ( у меня не было миндаля, заменила на грецкий орех), которые можно немного подробить
шаг 6/8
Выложить в смазанную сливочны маслом форму и выпекать при 180С 35 минут.
шаг 7/8
Вынуть пирог из духовки, дать немного постоять и выложить на блюдо.
шаг 8/8
Слегка теплый пирог я посыпала сахарной пудрой и тертым шоколадом. Шоколад слегка подтаял и получилось вкусно и красиво.
Комментарии — 42
Лилия Иванова
5 лет назад

Действительно очень вкусный пирог. Огромное спасибо за рецепт!

МаринаL
5 лет назад
Лилия Иванова,

И Вам спасибо огромное за отзыв))😀

burro.salvia
11 лет назад

Симпатичный пирожок, Марина!!! 😍 🌸

Катерина
11 лет назад

Маришка, очень соблазнительно! ну почему всегда так хочется шоколада, а съесть мало не получаетсяpooh_lol💗

МаринаL
11 лет назад
Катерина,

Шоколад, он коварный!pooh_lolСтоит только начать и попался!pooh_lolУ меня парадокс, я шоколад вообще не ем, а шоколадную выпечку просто обожаю😋😋😋😘😘

Катерина
11 лет назад
МаринаL,

Ничего себе, бывает, редко встретишь человека, кто не любит шоколад😊🌸

Натали М
11 лет назад

Какая структура у пирога влажная и нежная😍💖очень понравился пирог💐💐💐

МаринаL
11 лет назад
Натали М,

Наташ, а главное все быстро и без заморочек!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Редко выдается время, чтобы повозиться с рецептом😏, а вкусненького хочется!😍😘😋😋😋

Яна
11 лет назад

какое наслаждение Мариночка,просто и вкусно 😘😋

МаринаL
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка! 😍Хорошо, что есть такие рецепты и вкусно😋😋, и время экономятpooh_lolpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"