Рецепт
Главная»Рецепты»
Творожный пирог с вареньем и черносливом

Творожный пирог с вареньем и черносливом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот рассыпчатый пирог из моего детства. Его часто готовила моя мама. Я лишь привнесла в него немного красок.

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г творога (однородного)
1,5 стакана муки
2 яйца, желтки и белки отдельно
200 г сметаны
100 г сливочного масла
0,5 ст. сахара (половину в тесто и половину в начинку)
1 ч.ложка разрыхлителя
1 г ванилина
150 г чернослива
1-1,5 ст. варенья (у меня бруснично-яблочное)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Муку разотрите с сахаром, маслом, ванилином и разрыхлителем в крошку. Выложите половину крошек в форму для выпечки, утрамбуйте равномерно по дну.
шаг 2/5
Варенье выложите на крошки ровным слоем.
шаг 3/5
Творог смешайте с желтками и сметаной до однородности.
шаг 4/5
Белки взбейте с сахаром до устойчивых пиков. Аккуратно введите белковую массу в творожную, осторожно перемешайте до однородности.
шаг 5/5
Вылейте начинку на варенье, распределите ровным слоем и сверху положите чернослив. Равномерно посыпьте начинку оставшимися крошками. Выпекать в духовке 35-40 мин. при 180 град.
Комментарии — 4
Яна
11 лет назад

Какой знатный пирог,Елена 😊😊😊💐💐💐💐💐

Helen
11 лет назад
Яна ,

Яна, спасибо) 🌷

Katrina
11 лет назад

Ochen vkysno, tvorog, varenye, kracota!!!😋

Helen
11 лет назад
Katrina,

Сочетание беспроигрышное, спасибо за оценку. Стараюсь следить за фигурой, но иногда хочется побаловать себя сладеньким:tulip💐💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"