Идеально к завтраку! Отличные слегка рыхлые, очень нежные, рассыпчатые маффины. Они влажноваты, за счёт яблок и с чудесным ароматом корицы. Лимонная цедра придаёт аромат цитрусовых, а всё в комплекты подарит Вам солнечное настроение и маленькое напоминание о радостях серых будней...)))
Ингредиенты
Ингредиенты
0,5 яйца
43 мл молока
31 г кукурузной муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
75 гр яблока
0,5 ч.л. мёда или кленового сиропа
Ваниль, корица, мускатный орех, цедра лимона - по чуть-чуть
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Смешать яйцо с молоком и мёдом, слегка подвзбить.
шаг 2/3
В отдельной ёмкости соединить кукурузную муку, разрыхлитель и пряности. Яблоко нарезать на средние кубики. Смеать сухую и влажную смесь, добавить яблоки.
Очень аппетитный рецепт. Попробовала приготовить и чуток не полцчилось: во-первых я перестаралась с яблоком, его у емня было слишком много:). И не удачно вышло у меня с кукурузной мукой: она хрустит немного во рту, очень хочется ее на что-то поменять. Может я их просто не допекла? Но в духовке стояли минут 40 и палочкой их пробовала:(. Можно ли заменить на овсяную или обычную муку?
Проблема из-за большого количества яблока и из-за муки не очень мелкого помола. У меня мука была ооочень тонкого помола. Вы можете просто взять кукурузную крупу и смолоть в кофемолке или блендере.😃 И конечно же можно заменить на любой вид муки: овсяную, цельнозерновую, пшеничную, гречневую, рисовую и т.д.😋
Маленькие солнышки!😘😘А как же они вкусно пахнут!😋
Да, аромат волшебный!😋 Благоухают яблочным пирогом и кукурузными маффинами!😃😃😄😄
0.5 яйца - это как? Покажите на пошаговых.
Когда 0.5 ложки разрыхлителя это как понятно, но 0.5 яйца????
Марина, это когда целое яйцо нужно взбить, а потом взять половину.
Очень мило, люблю я кукурузную муку💗
Лакна, спасибо!😘 Я её в первый раз попробовала, мне очень понравилось. Маффинки получились очень нежными и слегка рассыпчатыми.😋😋😋
Ух ты, Влада, здорово!!! 😋🍁😋
Спасибо!😘😘😘🌷🌷🌷🌷💗💗
Очень аппетитный рецепт. Попробовала приготовить и чуток не полцчилось: во-первых я перестаралась с яблоком, его у емня было слишком много:). И не удачно вышло у меня с кукурузной мукой: она хрустит немного во рту, очень хочется ее на что-то поменять. Может я их просто не допекла? Но в духовке стояли минут 40 и палочкой их пробовала:(. Можно ли заменить на овсяную или обычную муку?
Проблема из-за большого количества яблока и из-за муки не очень мелкого помола. У меня мука была ооочень тонкого помола. Вы можете просто взять кукурузную крупу и смолоть в кофемолке или блендере.😃 И конечно же можно заменить на любой вид муки: овсяную, цельнозерновую, пшеничную, гречневую, рисовую и т.д.😋