Рецепт

Творожные бублики

Катерина02 мая 2013

Приготовление

1 день 6 часов

Рецепт на:

6 персон

Описание

Благодаря рецепту приготовления домашнего творога из кефира, которым поделилась Вика (Ла-Ванда), у меня теперь частенько есть домашний творог, добавляю его в сладкую выпечку и несладкие блюда. Хочу поделиться рецептом бубликов из творожного теста, все очень просто, быстро, но вкусно. Еще раз огромное спасибо Вике за нужный и простой рецепт творога.

Ингредиенты

120 г творога
1 яйцо
1,5 ст. л. сметаны 15-20% жирности
1,5 ст. л. сахара
1,5 ст. муки (меньше, если творог сухой)
0,5 ч. л. разрыхлителя
масло растительное для обжаривания

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Творог смешать с яйцом, сахаром, сметаной.

шаг 2/5

Венчиком взбить до однородной консистенции.

шаг 3/5

Муку с разрыхлителем просеять в отдельную миску, добавить творожную массу, замесить мягкое тесто.

шаг 4/5

На подпыленную мукой поверхность выложить тесто, раскатать в пласт толщиной 8-10 мм. Двумя формочками вырезать бублики.

шаг 5/5

Разогреть масло на сковороде, выложить бублики и обжарить с двух сторон по нескольку минут. Выложить на бумажное полотенце, чуть остудить и подавать с джемом, сметаной, медом, с чем угодно, вкусно даже просто так.

Комментарии — 16

Яна

11 лет назад

Фото супер!😊

Катерина

11 лет назад

Яна ,

Яночка, спасибо😘🌸

Апрель

11 лет назад

на завтрак шикарно бы😍😋

Катерина