Рецепт

Главная»Рецепты»

Мясной пирог-рулет с фасолью

Мясной пирог-рулет с фасолью

Цветана12 мая 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Этот рецепт нашла в одной из кулинарных книг. Попробовала сделать: оказался пирог простым в изготовлении, и из ингредиентов, имеющихся под рукой у любой хозяйки. Пирог очень сытный и лёгкий. Приятного аппетита.

Ингредиенты

Ингредиенты

листья белокочанной капусты - 4-5 шт. (я брала молодую капусту)
соль
фарш (говядина,свинина) - 300 г
сыр твёрдый - 150 г
фасоль красная в собственном соку - 300 г
лаваш армянский тонкий - 2 шт.
майонез или сливочное масло для смазывания пирога
специи для фарша
растительное масло для смазывания противня

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

листья капусты отварить в подсоленной воде 4-5 минут,остудить,обсушить

шаг 2/10

лук нарезать мелко и пожарить до золотистого цвета,добавить фарш и специи,продолжая жарить до готовности ,посолить;остудить,убрать лишнюю жидкость

шаг 3/10

сыр натереть

шаг 4/10

лаваши выложить один на другой

шаг 5/10

оставляя края свободными посыпать лаваш сыром

шаг 6/10

/по рецепту на сыр выкладывается капуста,/ выложить мясной фарш,распределив равномерно по сыру

шаг 7/10

поверх мяса выложить листы капусты

шаг 8/10

на листья капусты выложить фасоль, предварительно освобождённую от жидкости

шаг 9/10

лаваши сложить в конверт,выложить на смазанный растительным маслом противень,швом вниз, верх смазать сливочным маслом или майонезом

шаг 10/10

духовку разогреть до t 200 гр. и выпекать 5-10 минут.

Комментарии — 7

11 лет назад

Делается легко,а как отлично смотрится!!!Не сомневаюсь ,что вкусно!!😋🌺

11 лет назад

Спасибо.💐💐💐

11 лет назад

Еще одно интересное применение лаваша!!!!💐💐💐

11 лет назад

очень вкусный пирог 😊😃😃😃

11 лет назад

Цветана, мне тоже нравятся такие рецепты...без заморочек, быстро и вкусно 😀 🌹🌹🌹

11 лет назад

Вкусный 😍😋 пирог...,вполне 😉 заменяет 😊 ужин! 🌷

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"