Рецепт

Главная»Рецепты»

Киш с семгой и шпинатом

Киш с семгой и шпинатом

МаринаL14 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Киш в нашей семье пользуется большой популярностью. Конечно с беконом едят охотнее, но иногда я хочу побаловать и себя. Тогда в дело идут рыба, овощи и зелень! А еще в этот раз мне нужно было срочно пристроить очень нежный домашний творожок, который я приготовила из смеси молока и сливок. Если такового у вас не обнаружится, можно смело заменить сливками.

Ингредиенты

Ингредиенты

Для теста:
Мука 1,5 стакана
Сметана 3-4 ст л
Размягченное сливочное масло 125г
Соль

Для начинки:
Яйца 3 шт
Пастообразный жирный домашний творог 200 г
Твердый сыр 100 г
Шпинат свежий 300 г
Мускатный орех, соль, перец по вкусу
Масло сливочное 1 ст л
Семга 300-400 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11

Просеять муку в миску и добавить все продукты для теста. Быстро вымесить и скатать в шар.

шаг 2/11

Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час.

шаг 3/11

Шпинат потушить в сливчном масле 2-3 минуты до мягкости.

шаг 4/11

Слегка взбить яйца со специями и солью.

шаг 5/11

Добавить творог и размешать

шаг 6/11

Рыбу отварить на пару 10 минут.

шаг 7/11

Тесто раскатать по размеру формы, учитывая бортики. Наколоть вилкой и запечь в духовке при 200 С 10-15 минут.

шаг 8/11

Твердый сыр натереть и добавить к яичной смеси.

шаг 9/11

Выложить рыбу и шпинат на тесто, залить яичной смесью.

шаг 10/11

Выпекать при той же температуре 30-40 минут до зарумянивания.

шаг 11/11

Вынуть из духовки, дать немного отдохнуть(если если хватит терпения) и можно нарезать!

Комментарии — 41

11 лет назад

Очень аппетитный пирог,Мариночка!💗💐😊

11 лет назад

Надежда,

Мой любимый вариант киша😋😋👍😘

11 лет назад

да, киши - это вещь)) а с таким составом и подавно))) вкуснота, Мариночка))😄😄😄😍😍😍

11 лет назад

Олечка, спасибо! Очень рада, что ты заглянула ко мне!😘

11 лет назад

Ой, как же вкусно у тебя😋на мой вкус просто очень😋🌺

11 лет назад

👍😘Лиза, у тебя такие замечательные рецепты были всю неделю, а у меня времени не было совсем написать!😋Ну ничего, зато я буду их готовитьpooh_lol

11 лет назад

Ой, Мариночка, не переживай😄мы же многие очень занятые люди, поэтому даже не думай об этом😘😘😘

Виктория

11 лет назад

Классный, захотелось кусочек!!!😍

11 лет назад

Виктория,

Ну тогда присаживайся, ударим по кишу с чайком😘

Виктория

11 лет назад

сижу, угощайpooh_lol🌸💗😇

11 лет назад

Виктория,

👍 😍💐

11 лет назад

Виктория,

Тебе загорелый или не очень?

Виктория

11 лет назад

Любой, спасибоpooh_lol😍

11 лет назад

Сёмга и шпинат-сказка!!!Мариша,отличный киш!!!😋😋😋

11 лет назад

Ириша, спасибо!😘🌷🌷🌷🌷🌷

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"