Рецепт
Главная»Рецепты»
Ливанский кекс Сфуф

Ливанский кекс Сфуф

Рецепт на:
1 персону
Описание
Приветствую всех,кто меня помнит.Хочу познакомить вас c традиционным ливанским кексом-манником .Очень нежный,солнечный,ароматный.Главное прост в приготовлении.Я была в марте в Ливане,вот скучая испекла кекс.

Ингредиенты

Ингредиенты

1,5 стакана муки
0,5 стакана манки
1 стакан сахара
1 стакан молока
0,5 стакана раст.масла (без запаха)
1 ч.ложка куркумы
1 ч.ложка молотого аниса(я не добавляла)
1,5 ч.ложки разрыхлителя
для присыпки сверху кунжут,кешью(у меня не было кешью,посыпала кокосовой стружкой)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
в теплое молоко добавляем сахар,помешиваем
шаг 2/7
вводим раст.масло
шаг 3/7
добавляем куркуму и анис(анис я не добавляла)
шаг 4/7
Затем вводим манку,муку и разрыхлитель
шаг 5/7
все хорошо перемешиваем,слегка взбиваем
шаг 6/7
заливаем в форму смазаную маслом или кунжутной пастой
шаг 7/7
присыпаем сверху кунжутом,орехами,обычно это кешью.я присыпала кунжутом и кокосовой стружкой.Выпекаем в разогретой духовке до 180 гр. минут 35-40 до сухой деревянной палочки.Приятного аппетита.
Комментарии — 52
Катюша
11 лет назад

Юля, привет. Кекс действительно солнечный из-за куркумы. Текстура обалденная. Ну, и конечно, главное фото впечатлят.... восточный стиль. Класс!!!!!!!!!!!

Julia Z
11 лет назад
Катюша ,

Катюша,привет🌹🌹🌹.Да я в него влюбилась 8 лет назад😘

Дашка
11 лет назад

Очень классный рецепт . очень красивый кекс получился !!!!🌸🌸🌸 . скажите а можно ли молоко заменить водой , соком , чаем !?

Julia Z
11 лет назад
Дашка,

Спасибо🌹,если заменить молоком,то это будет не сфуф.Думаю соком можно заменить

Darina
11 лет назад

Это вариация манника, молоко можно заменить кефиром.

Julia Z
11 лет назад
Darina,

можно,и это будет Намура,которую потом пропитывают сиропом

Наталия
11 лет назад

Юленька, чудесный кекс!!!👌👌👌

Julia Z
11 лет назад
Наталия,

Спасибо,Наташенька,он очень вкусный🌻

Виктория
11 лет назад

Красавец кекс😍,

Julia Z
11 лет назад
Виктория,

Викуня,спасибки😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"