шаг 1/1
желтки растереть с сахаром, добавитьразмягчённое слив. масло,продолжать растирать смесь,затем понемногу добавить молоко, коду и цедру лимона (на терку),муку. Половину теста разложить по смазанным формочкам, а в другую добавить какао и положить на первый слой,в духовку на 180градусов. Белки взбить в крепкую пену с добавлением сахара, на полуготовые кексы памазать белок и на минут 10 в духовку
Вкусненько, надо попробовать! С белком "на голове" еще ни разу не пекла!