Рецепт
Главная»Рецепты»
Супер шоколадный торт "Ягодная поляна"

Супер шоколадный торт "Ягодная поляна"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Смотрела журналы онлайн, увидела на обложке одного из них это чудо, и влюбилась!)) Так как недавно появилась клубника, этот тортик был обязательно мной приготовлен! Я очень довольна и все мои родные, только он на любителя, если вы любите все очень шоколадное то тогда это для вас!!! Пробуйте!!!)))

Ингредиенты

Ингредиенты

тесто:
темный шоколад - 200 г
крепкий кофе - 200 мл
сливочное масло - 200 г
яйца - 4 шт
сахар - 150 г
ванилин - 2 ч.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1,5 ст.л.
мука - 500 г
клубника, голубика - по 150 г (можно и больше)
мята
для глазури:
сливочное масло - 60 г
молоко - 50 мл
крохмал - 1 ст. л.
темный шоколад - 50 г
какао порошок - 3 ст. л.
сахар -150 г

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Для бисквита соеденяем кофе с шоколадом и какао, держим на слабом огне до получения однородной массы.
шаг 2/5
Размягченное масло растереть с сахаром и ванилином. Взбить яйца. Ввести шоколадно-кофейную массу. Всыпаем муку, перемешиваем до однородности. Выпекаем бисквит до готовности при 180 градусах.
шаг 3/5
Для глазури необходимо растопить сливочное масло, добавить остальные ингредиенты и проварить до загустения.
шаг 4/5
Бисквит полить глазурью, дать ей немного остыть. Нарезать клубнику, перемешать с голубикой, выложить на торт. Украсить листиками мяты. Корж можно разрезать на коржи и промазать. Фантазируйте.
шаг 5/5
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 2
М. Е.
11 лет назад

Катя, торт Вам удался на 5+ !🌻

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Море удовольствия!!!😋😋😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"