Рецепт
Главная»Рецепты»
Брускетта c жареным перцем

Брускетта c жареным перцем

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны

Ингредиенты

Ингредиенты

2 перца, разрезать пополам продольно
400 г помидоров черри
3 ст. ложки каперсов, промыть и осушить
2 ст. ложки красного винного уксуса
4 ст. ложки оливкового масла
Крупная соль и молотый перец
8 ломтиков хлеба, на тосты
30 г сыра пармезан, натереть или лучше срезать овощечисткой

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Помидоры четвертовать
шаг 2/6
Разогреть гриль. Уложить перцы кожей вверх на гриле.
шаг 3/6
Накройте перцы фольгой и жарьте минут 7-10. Перевернуть перцы и жарить до готовности, около 6 минут. Снять с гриля и дать остыть.
шаг 4/6
Разрежьте перцы на тонкие полоски. В средней миске смешать перец, помидоры, каперсы, уксус и масло. Приправить солью и перцем.
шаг 5/6
Хлеб поджарить по минуте с каждой стороны
шаг 6/6
Уложить на хлеб овощи, присыпать пармезаном и накапать сверху пару капель оливкового масла.
Комментарии — 47
Апрель
11 лет назад

и оформление прекрасное😋

Яна
11 лет назад
Апрель,

😘😘 Спасибо большое, Аличка 😊😊

ВикторияS
11 лет назад

Яночка, как же вкусно и аппетитно выглядит фото!😋😍🌺

Яна
11 лет назад
ВикторияS,

😚😚 Спасибо огромное,😇😇 Викуля 😘😘

Натали М
11 лет назад

Фото обалденное😍вкусный поджаристый хлебушек с овощами и оливковым маслом ммм...😋

Яна
11 лет назад
Натали М,

Натуля , 😇 спасибо большое pooh_lolpooh_lol

Виктория
11 лет назад

Яна!!!! Вауу, какая аппетитная брускета, прямо захотелось к тебе на завтракpooh_lol😘😘😘

Яна
11 лет назад
Виктория,

Викуля спасибо pooh_lol давай скорей 🐾🐾 жду 😊😊😊 😘😘😘

Виктория
11 лет назад
Яна ,

Бегу уже😘pooh_lol

Надежда
11 лет назад

Очень вкусно,Яна,фото такое красивое!💗💐😊

Яна
11 лет назад
Надежда,

Спасибо большое, Надежда 😊😊 очень приятно 😃😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"