

Приготовление
45 минут

Подготовка
меньше, чем 1 секунду

Рецепт на
2 персоны
70 г неочищенного риса
|
Варим рис без добавления соли. Займёт это дело около 40 минут в зависимости от сорта риса, но неочищенный варится дольше, так что рассчитываем время.
Когда рис почти готов, нарезаем средними кусочками банан.
Растапливаем гхи на сковороде. Прогреваем корицу.
Добавляем банан, обжариваем со всех сторон до готовности.
В самом конце добавляем сахар и даём карамелизоваться, но не пригореть!
Выкладываем готовый рис, на него банан. Украшаем нарезанным тонкими пластинами свежим кокосом.