перец
соль
300-400 г грибов (у меня замороженные маслята)
1 крупная луковица
1 кг картошки
пучок укропа
растительное масло
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Лук порезать полукольцами и обжаривать на растительном масле минут 5. Затем добавить грибы, порезанные довольно крупно, и тушить на небольшом огне минут 15. Картошку нарезать тонкими ломтиками, добавить к грибам,хорошо перемешать,увеличить огонь и готовить минут 20 периодически помешивая.Затем огонь уменьшить, картошку посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить еще 5-7 минут. Подавать с укропом.