Рецепт
Главная»Рецепты»
Замороженный шоколадный крем с арахисом и бананами

Замороженный шоколадный крем с арахисом и бананами

Приготовление
4 часа
Рецепт на:
16 персон
Описание
Рецепт от Марты Стюарт. Очень полезная идея на лето, не нужна духовка. Очень легко и быстро. Арахис у меня был слегка соленый, и мне понравилось, но можно и без соли. Вкус очень насыщенный.

Ингредиенты

Ингредиенты

260 г шоколада, нарезанного на мелкие кусочки (у меня 54 %)
180 г масло арахиса
2 спелых банана
240 мл густых сливок, взбитых до жестких пиков
120 г жареного соленого арахиса, порубить
вощеная бумага или не прилепающая форма

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Если нужно, смазать форму маслом и уложить бумагой оставляя края (размер формы 9х22). Отложите в сторону. Растопить шоколад, охладить до комнатной температуры.
шаг 2/8
Между тем, в кухонном комбайне пюрировать бананы до получения однородной массы.
шаг 3/8
Перемешать арахисовое масло и охлажденный шоколад до однородности.
шаг 4/8
Добавить банановое пюре и вымешать.
шаг 5/8
Аккуратно ввести взбитые сливки. Вылить в подготовленную форму, сверху присыпать быстро арахисом. Заложить вощеную бумагу сверху и завернуть плотно в пластик. Зафиксировать и замораживать, по крайней мере 3 часа.
шаг 6/8
Для подачи развернуть и вытащить из формы (если есть сомнения, можно пройтись горячим полотенцам вокруг формы) и порезать на порционные кусочки в 1 см шириной.
шаг 7/8
Хранить в морозилке не порезанным до 1 месяца.
шаг 8/8
Спасибо большое Ире - irushka78 - за рецепт Конфеты "Творожные Рафаэлло" - http://www.edimdoma.ru/retsepty/54712-konfety-tvorozhnye-rafaello Очень советую!!! Очень вкусно и нежно!!!
Комментарии — 41
Апрель
11 лет назад

как вкусно получилось!😋

Яна
11 лет назад
Апрель,

Аля спасибо 😃 тебе так здорово! 😘и приятно 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Vladislava Zumbo
11 лет назад

Яночка, какая интересная идея!😃 Нужно обязательно попробовать!😋😋😋

Яна
11 лет назад
Vladislava Zumbo,

Спасибо большое ! 🌻🌻🌻🌻

burro.salvia
11 лет назад

Яна, отличный десерт получился!!! 😋

Яна
11 лет назад
burro.salvia,

🍁🍁🍁🍁 Ирачка спасибо 🌷🌷🌷🌷

Анна Рублева
11 лет назад

Здорово, что без желатина! Самый настоящий вегетарианский!

Яна
11 лет назад
Анна Рублева,

Анна 💖 спасибо....очень приятно..я старалась 💖💖💖

Anastacia
11 лет назад

Яна, классная шоколадка получилась 😉💖

Яна
11 лет назад
Anastacia,

Настюша спасибочки 😊💗💗💗💗💗💗💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"