Клубничная САНГРИЯ
Т
20 июня 2013
Подготовка
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на
1 персону
Участник конкурса "Клубничный бум". Из среднеалкогольных напитков Сангрия наиболее удачный вариант для отдыха и освежения в летнюю жару...В Испании это самый популярный коктейль из разбавленного вина с добавлением разных фруктов. Полистав несколько рецептов,я решила поэкспериментировать с клубникой...,ну а цитрусовые-это классическое дополнение в этом чудесном прохладительном напитке! Сначала хотела ещё добавить сироп черники,но решила,что он слишком затемнит в итоге напиток...,поэтому в процессе налила немного персикового нектара)))
Ингредиенты

0,5 л красного/розового вина
150 мл персикового сока
150 г клубники
1 ст.л. мёда
1 лимон
5-6 гвоздичек
палочка корицы
стакан льда

ШАГ 1/13

Продукты...

ШАГ 2/13

Лимон моем и нарезаем прямо с кожурой на ломтики.

ШАГ 3/13

Клубнику тоже моем,очищаем хвостики и нарезаем на 4 части каждую...

ШАГ 4/13

Отправляем в чашу для перемешивания напитка.

ШАГ 5/13

Для аромата добавим гвоздику и корицу в палочке!

ШАГ 6/13

Вместо сахара добавляем жидкий мёд.

ШАГ 7/13

Вливаем любое вино...

ШАГ 8/13

И вот персиковый нектар (мои мальчишки его любят!)...отлично вписался к клубничке!

ШАГ 9/13

Пробуем на вкус и смотрим,чего не хватает))) На самом деле напитку лучше немного настояться до подачи в холодильнике!

ШАГ 10/13

А не хватает,конечно,льда! Отмеряем стакан кубиков из льда...

ШАГ 11/13

И высыпаем к напитку...Перемешиваем и разливаем по широким стаканам.

ШАГ 12/13

Кусочки клубники в напитке в процессе вечера можно скушать))) Они вполне вкусные остаются)))

ШАГ 13/13

К Сангрии можно подать рулетики из сыра и творога (http://www.edimdoma.ru/retsepty/55628-syrnye-ruletiki-s-letney-nachinkoy-vkus-leta)